1. طعمدهنده غذا: سماق قرمز به دليل طعم ترش و تند خود، مي‌تواند به غذاها عمق و طعم ويژه‌اي ببخشد. اين ادويه به عنوان طعمدهنده در سالاد‌ها، خورشت‌ها، سس‌ها، مرغ تند و انواع غذاهاي ديگر استفاده مي‌شود.

2. افزايش هضم: سماق قرمز معمولاً به عنوان يك ماده مفيد براي هضم غذا مطرح است. اين ادويه مي‌تواند كمك كند تا فرايند هضم غذاها بهبود يابد و مشكلات معده را كاهش دهد.

3. خواص ضد اكسيداني: سماق قرمز داراي خواص ضد اكسيداني قوي است كه مي‌تواند در مقابله با آسيب‌هاي اكسيداتيو و مؤثر در كاهش التهاب‌ها و محافظت از سلول‌ها و بافت‌ها عمل كند.

4. استفاده در مربا و ژله: سماق قرمز مي‌تواند به تهيه مرباها، ژله‌ها و ترشي‌ها اضافه شود تا به آنها طعم خاصي ببخشد.

خريد و فروش سماق قرمز | تا 8 % تخفيف 100% خالص و درجه يك - خريد عمده و جزئي - شركت سالم سازان آذر با برند كراليچين در واقع كارخانه اي براي بسته بندي با كيفيت اعلا, سالم , زيبا و با هدف خدمت رساني هرچه بهتر و بيشتر به هموطنان عزيز و بالا بردن سطح كيفي و كمي هرگونه ماده غذايي قابل بسته بندي مثل ادويه جات , خشكبار , حبوبات, قندوشكر و ... مي باشد. هدف ما ارائه خدمات برتر از طريق تطبيق صد در صدي كيفيت و كميت محصولات بسته بندي شده با استانداردهاي ايران و بين المللي و همچنين رسيدن به خواست مصرف كنندگان و مشتريان گران قدر مي باشد. در اين مطلب به موضوعات متنوع قيمت پودر سماق-قيمت سماق كيلويي-سماق اصل براي كجاست-قيمت سماق نكوبيده خواهيم پرداخت . ما كليه محصولات خود را از جمله انواع خريد و فروش سماق قرمز را باضمانت كيفيت برتر كالا در اختيار خريداران و مشتريان عزيز قرار مي دهيم و همچنين آماده همكاري با نهادها و ارگان هاي دولتي خصوصي و نيمه خصوصي مي باشيم.
خريد و فروش سماق قرمز | تا 8 % تخفيف 100% خالص و درجه يك - خريد عمده و جزئي - شركت عظيم سالم سازان آذر با برند كراليچين همچنين افتخار خود مي داند كه در ارائه و فروش انواع خريد و فروش سماق قرمز در خدمت شما بزرگواران باشد .لطفا جهت كسب اطلاعات بيشتر در مورد قيمت پودر سماق-قيمت سماق كيلويي-سماق اصل براي كجاست-قيمت سماق نكوبيده با ما همراه باشيد. شما هموطنان عزيز مي توانيد با خيال آسوده و بدون دغدغه هر نوع از خريد و فروش سماق قرمز را در شركت عظيم سالم سازان اذر بررسي و انتخاب نماييد و ما نيز به شما خريداران محترم تضمين بالاترين كيفيت محصولات موجود در بازار را خواهيم داد. هدف ما ارائه خدمات برتر از طريق تطبيق صد در صدي كيفيت و كميت محصولات بسته بندي شده با استانداردهاي ايران و بين المللي و همچنين رسيدن به خواست مصرف كنندگان و مشتريان گران قدر مي باشد.

خريد و فروش سماق قرمز | تا 8 % تخفيف 100% خالص و درجه يك - خريد عمده و جزئي توليد شده توسط شركت عظيم سالم سازان آذر با برند كراليچين مي باشد. محصولات عمده و مهم اين كارخانه عبارتنداز خشكبار - ادويه جات- پودريجات - حبوبات - غلات -قندوشكر - چاي و خريد و فروش سماق قرمز و قيمت پودر سماق-قيمت سماق كيلويي-سماق اصل براي كجاست-قيمت سماق نكوبيده كه به همراه محصول جديد به نام پول بيبر (pulbiber) مي باشد، توليد پول بيبر (pulbiber) در ابتدا به طور خاص در انحصار كشور تركيه بود. ما مفتخريم توانسته اييم پول بيبر (pulbiber) را با مدرنترين دستگاه هاي روز دنيا در داخل ايران توليد نماييم.

سماق قرمز چيست؟
سماق قرمز از جمله چاشني هايي است كه علاوه بر استفاده از آن براي طعم دار كردن غذاها كاربرد دارويي و درماني نيز دارد. سماق به دليل عطر و طعم بي نظير خود به عنوان يك ادويه مهم دركشورهاي آسيايي به خصوص در خاورميانه پرطرفدار است و جاي خود را در دل هر آشپزخانه اي باز كرده است
گل‌هاي سماق قرمز، به رنگ حنايي است و در حدود 10 سانتي‌متر طول دارد. در زمان هاي گذشته در يونان باستان از چوب اين گياه براي رنگ آميزي پارچه‌هاي پشمي استفاده مي كردند. هم اكنون در برخي از كشورها از آن نوشيدني تهيه مي كنند كه براي تسكين درد معده و اختلالات گوارشي بسيار سودمند است.
مزه و طبع سماق قرمز چيست؟
سماق قرمز داري طبع سرد و خشك و طعمي ترش است. از سماق نه تنها مي توان براي طعم دادن به غذاهاي مختلف استفاده كرد بلكه به عنوان يك دمنوش لاغر كننده براي كاهش وزن بسيار مفيد مي باشد. سماق قرمز از آنتي اكسيدان زيادي برخوردار است و داراي خاصيت ضد سرطاني مي باشد. اين گياه اشتها را زياد كرده و خون را تصفيه مي كند در ضمن جهت پايين آوردن قند و فشار خون بسيار مناسب است و به همين علت ادويه اي مفيد براي بيماران ديابتي محسوب مي شود.
مصرف اين ادويه براي افراد گرم مزاج توصيه مي شود. پزشكان طب سنتي معتقدند كه افراد گرم مزاجي كه دچار دلپيچه و احياناً اسهال ناشي از غلبه صفرا و مواد گرم درون بدن مي شوند با خوردن اين ادويه به راحتي درمان مي گردند. به اين صورت كه تنها كافي است تا مقداري از سماق قرمز را روي برنج خود بپاشند و آن را ميل كنند.
در ضمن گفته شده كه هر چه سماق تازه تر و رنگ آن قرمزتر باشد براي سلامتي بهتر است. علم پزشكي ثابت كرده كه سماق از خاصيت صفرابر برخوردار است؛ چراكه طبع خود گياه سماق سرد است. به همين علت بهتر است افراد گرم مزاج به هنگام خوردن كباب و گوشت قرمز از سماق روي غذاي خود استفاده كنند تا جلوي افزايش بيش از حد صفرا و حرارت ناشي از هضم گوشت قرمز گرفته شود. دقت كنيد افراد با طبع سرد بايد از مصرف زياد سماق خودداري كنند چرا كه طبع سرد اين گياه سبب صدمه به كبد و معده مي شود.
سماق قرمز در چه غذاهايي استفاده مي شود
با توجه به طعم ترشي كه سماق دارد مي توان از آن براي غذاهاي گوشتي و مرغ و يا مزه دار كردن ماهي با ساير ادويه ها استفاده كرد. نمونه اي جالب از غذاهايي كه در آن سماق به كار مي رود آش سماق است كه يك آش محلي مي باشد و در تركيب آن از حبوبات يا برنج، سير، پياز، گردو، سبزي آش، چغندر و ادويه هايي نظير نمك، فلفل و زردچوبه استفاده مي شود. در تهيه اين آش معروف براي مدت زماني سماق ها را در آب خيس كرده و بعد به آش اضافه مي كنند تا طعم ترش خوشمزه اي به غذا بدهد.
با استفاده از سماق مي توانيد يك شربت خوشمزه و خنك همانند ليموناد را در فصل گرم تابستان تهيه كنيد. برخي از افراد سماق را روي سيب زميني شيرين مي پاشند و از آن چيپسي بي نظير با طعمي لذيذ تهيه مي كنند. مي توان از سماق براي طعم دار كردن ماست نيز استفاده كرد. دمنوش سماق با عسل يك نوشيدني بسيار مقوي و دلنشين است كه به صورت گرم و سرد قابل مصرف مي باشد.
سماق چاشني با طعم ترش براي غذاهايي نظير كباب ها است و در راحت هضم كردن گوشت نقش مهمي دارد. از سماق جهت طعم دهي روي سبزي‌ها تازه و دسرها هم استفاده مي شود. در ضمن از تركيب سماق و عسل مي توان براي درمان سرفه بهره برد. براي اين منظور يك فنجان آب را با مقاديري عسل مخلوط كرده و به مدت 5 دقيقه روي حرارت ملايم قرار داده تا عسل به خوبي در آب حل شود و بعد دو قاشق غذاخوري به آن سماق اضافه كنيد. اين تركيب جادويي غني از ويتامين سي بوده و در درمان سرماخوردگي ها مؤثر است.
خريد و فروش سماق قرمز | تا 8 % تخفيف 100% خالص و درجه يك - خريد عمده و جزئي - در اين مقاله در مورد موضوعات قيمت پودر سماق-قيمت سماق كيلويي-سماق اصل براي كجاست-قيمت سماق نكوبيده مختصر صحبت كرديم. در پايان مجددا تاكيد مي نماييم كه ما در شركت عظيم سالم سازان اذر با برند كراليچين تمام تلاش خود را به كار گرفته ايم تا بتوانيم محصولات خود را با كيفيتي برتر در ايران طراحي و توليد نموده و بدون واسطه تقديم مشتريان نماييم. ما مقتدرانه مدعي هستيم تمام قوانين استاندارد هاي ايران و بين المللي را رعايت كرده و سعي داريم در آينده اي نزديك با گسترش بسته بندي انواع بيشتري از مواد غذايي و استفاده از تجهيزات و ماشين الات متنوع تر و بروزتر اروپايي , به درخواست هاي بازار ايران و حتي خارج ايران جامعه عمل بپوشانيم .شما عزيزان مي توانيد با ما با شماره تماس هاي 02166343279 – 09909070811 و دفتر مركزي : 66343279 -021 در ارتباط باشيد.